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炸鸡，一种令人垂涎欲滴的美食，它以其金黄酥脆的外皮和鲜嫩多汁的鸡肉，成为了许多人喜爱的小吃之一。
当你走进一家炸鸡店，首先映入眼帘的是那一排排摆放整齐的炸鸡。它们散发着诱人的香气，让人忍不住想要品尝一口。炸鸡的外皮炸得金黄酥脆，轻轻一咬，就能听到“咔嚓”一声，里面的鸡肉则鲜嫩多汁，口感十分丰富。
炸鸡的制作过程并不复杂，但需要掌握好火候和时间。首先，将鸡肉切成适当的大小，然后用盐、胡椒粉、料酒等调料腌制一段时间。接着，将面粉、淀粉、鸡蛋等混合在一起，制成面糊。将腌制好的鸡肉放入面糊中，让其均匀地裹上面糊。最后，将裹好面糊的鸡肉放入热油中炸至金黄色即可。
炸鸡可以搭配各种酱料食用，如番茄酱、辣椒酱、蜂蜜芥末酱等。不同的酱料可以为炸鸡带来不同的口感
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